"Майстер Шеф" Мартиновська розкрила рецепт ідеальних макаронів по-флотськи: "Браво!"

"Це так незвично..."
Читать на русском
Ольга Мартиновська

Відома шеф-кухар і суддя шоу "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська поділилася поліпшеним рецептом макаронів по-флотськи.

Ольга Мартиновська є відомим шеф-кухарем і суддею програми "МастерШеф" на телеканалі "СТБ". Вона прославилася завдяки своїй перемозі на цьому проєкті в 3 сезоні. Зараз Ольга є співвласницею ресторану "Les Foodies" в Парижі. Про це повідомляє Politeka.net.

Так, цього разу Ольга Мартиновська поділилася новим відео на своїй сторінці в Instagram. На кадрах вона показує покращений рецепт страви "Макарони по-флотськи" і розкриває його рецепт (щоб подивитися відео, доскрольте до кінця сторінки).

"Чи могли б ви уявити своє дитинство без таких смачних макаронів по-флотськи?

Ось і я ні. Та й навіщо?🤫

Продовжуємо спростовувати радянську пропаганду та готуємо цю страву в незвичайній інтерпретації. Готові?

Інгредієнти:
• 2 великі (а краще величееезні) «ракушки» — це макаронний виріб
• 200 г фаршу з індички
• 200 г цибулі-порей
• 20 г вершкового масла
• 100 г Моцарелли
• трохи зеленої цибулі

Процес:

1. Відваріть пасту в підсоленій воді до стану «аль денте».
2. Цибулю-порей наріжте методом жюльєн (до речі, зараз опановуємо його в Академії🤓) та протушкуйте з вершковим маслом до готовності.
3. Додайте м’ясо індички, посоліть, поперчіть та томіть протягом 5 хвилин.
4. Наповніть ракушку м’ясом з цибулею, щедро покладіть Моцареллу та відправте в духову шафу на 10 хвилин за температури 180°С. Режим — «верхній жар» чи «гриль».

Ви побачите, скільки бульйону утворилося під час приготування страви в духовій шафі — і весь він у ракушці.

Наостанок порада від шефа: не шкодуйте цибулі — вона так само важлива в цій страві, як і м’ясо.

Вуаля! Подавайте до столу та насолоджуйтеся незвичайною інтерпретацією улюбленої з дитинства страви✨

До речі, поділіться, коли востаннє готували макарони по-флотськи? ",- запитала Ольга Мартиновська.

Шанувальники залишили безліч коментарів під відео: "Браво!", "Оля, це так незвично, смачно і красиво, що спробую повторити.... Спасибі!!", "Клас, дуже добре виглядає і смачно".

Раніше повідомлялося, суддя "Майстер Шеф" Мартиновська не впізнала саму себе на фото 10-річної давності: "Боже, хто це..."

Також, суддя "Майстер Шеф" Мартиновська вперше показала других батьків, яким замінила дочку: "Хотіли удочерити"

Politeka розповідала, закохана суддя "Майстер Шеф" Мартиновська поділилася почуттями й романтичними фото: "Тримайте мене"



Яким має бути тиск у шинах вашого автомобіля: важливі поради

Як відполірувати фари автомобіля в домашніх умовах: ви здивуєтеся прозорості світла

Що має бути в автомобілі перед дальньою поїздкою: перевірте цей перелік речей

Коли потрібно міняти масло в двигуні: треба рахувати не кілометри, а годинник

Як дізнатися, що вам хочуть продати автомобіль-утопленник: корисні поради

Як продовжити роботу двірників на вашому автомобілі: нові купувати не доведеться

Як зробити салон автомобіля набагато зручніше: хитрощі досвідчених автомобілістів

Як дізнатися справжній пробіг вашого автомобіля: хитрощі, про які не всі знають

Як підготувати автомобіль до весни: важливі поради, які має знати кожен

Не обов'язково їхати до майстра: як самостійно прибрати подряпини на автомобілі

Це кінець: тарологиня розповіла, у якому стані авіація і флот росіян

Дарина Фрейн розповіла, чи закінчить війну в Україні Трамп і чи потрібний він світу

Як закінчиться війна в Україні: Дарина Фрейн дала прогноз

Щоб не потрапити в халепу: що потрібно перевірити в машині перед дальньою поїздкою

Як підключити телефон до автомобіля, щоб слухати улюблену музику: важливі поради

Комісія атлетів НОК України звернулася до МОК: Чому Ісінбаєва, яка має звання майора російської армії, зберегла посаду в організації

"Гнида!": Стас Боклан на сцені "Квартал 95" збентежив Тіну Кароль своєю поведінкою

Правила виїзду за кордон змінилися: як працює нова система та кого не випустять

Ніякою війною футбол у країні, у душах людей, і тих, хто грає, і тих, хто вболіває, убити неможливо, - Артем Франков

Показати ще