Судья "Мастер Шеф" Глинская показала, как из привычной "Шубы" сделать шедевр: "Как вам идея?"

Настоящий деликатес!
Читати українською
Судья "Мастер Шеф" Глинская показала, как из привычной "Шубы" сделать шедевр: "Как вам идея?"

Судья "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась рецептом торта-салата "Шуба" с красной рыбой и авокадо

Как передает Politeka.net, пошаговую инструкцию приготовление повар показала на своем Youtube-канале (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца)

"А давайте приготовим знакомый всем салат "Шуба" в новой интерпретации - в виде красивого торта с красной рыбой и авокадо. Как вам идея?", - поинтересовалась в подписи повар.

Привычный, казалось бы всем салат, может заиграть новыми красками.

Для приготовления блюда вам понадобится:

Популярные статьи сейчас

Штраф до 7,2 тыс. евро или тюрьма: наказание готовятся ввести за отказ от вакцинации, в какой стране

Взрыв прогремел в Киеве: появились первые подробности и фото с места

Экс-"Холостяк" Никита Добрынин разозлился на свою жену Квиткову: честные кадры

Машины разбросаны, люди лежат на земле: кадры массовой аварии под Одессой

Показать еще
  • 400 г слабосоленой красной рыбы
  • 500 г отварного картофеля (5 шт.)
  • 500 г отварной свеклы (3 шт.)
  • 2 шт. авокадо
  • 3 яйца
  • 100 г сладкого лука (1/2 часть, по желанию)
  • 150-200 г домашнего майонеза и зеленый лук.

Слабосоленая рыба: 500 г красной рыбы 1 ст. л. морской соли (без горки) 1 ч. л. сахара (без горки) 20 мл водки (1 ст. л., или коньяка)

Срежьте кожу и удалите кости. Обработайте филе водкой. Смешайте сахар с солью и натрите смесью рыбу. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов. Слейте воду с рыбы.

Паста из авокадо: 1 авокадо 1 ст. л. лимонного фреша 2 ст. л. оливкового масла 1/4 ч. л. соли

Достаньте мякоть из авокадо, добавьте масло, соль, лимонный фреш. Пробейте погружным блендером.

Приготовление торта:

Возьмите форму диаметром 20-22 см, смажьте борта формы изнутри растительным маслом. Натрите картофель, выложите на дно формы, разровняйте, выложите сверху майонез. Нарежьте рыбу кубиком, выложите поверх майонеза, разровняйте.

Нарежьте авокадо кубиком, смешайте пастой из авокадо и выложите поверх рыбы. Нарежьте лук, выложите поверх авокадо. Натрите яйцо, выложите поверх лука, смажьте майонезом.

Натрите свеклу, выложите поверх майонеза и снова смажьте майонезом.

Поставьте в холодильник на несколько часов. Украсьте салат нарезанным зеленым луком.

Напомним, судья "Мастер Шеф" Глинская поделилась рецептом домашнего печенья с апельсином: «Просто тающее во рту»

Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт "уютного" десерта с ягодами.

Также Politeka писала, что судья "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшего десерта из мандаринов.

Оля Фреймут показала, как развлекается с красоткой-сестрой в Киеве: фото

Шоптенко после проигрыша экс-супруга Дикусара в "Танцях з зірками" поделилась эмоциями: "Такой родной..."

"Как стадо слонов топчут": жена Остапчука призналась, какой урок вынесла после скандала с вечеринкой

В декабре очень хорошая ситуация будет у зодиакального знака Водолей, - астролог Влад Росс

Надя Дорофеева в роскошном платье поделилась своими ожиданиями от нового сезона "Голосу країни"

Тарабарова высказалась, чем обернулся для нее скандальный уход от Могилевской: "Мне было больно"

Арсен Мирзоян съезжает от своей тещи Матвиенко, которая выставила мужа из дома: "Что-то в воздухе веет..."

Любимица Вакарчука и звезда "Голосу країни" покорила новым образом в красном: "Прям не узнать"

Кума Дзидзьо Цибульская показала, чему ее учит маленький сын: "Артистичный малый"

Екатерина Кухар высказала, что думает о победе Логая и Карелиной в «Танцях з зірками»: «Самая отчаянная пара»

Надя Дорофеева призналась, кого хочет видеть в своей команде на «Голосі країни»: «Буду рада...»

Леся Никитюк в роковом образе приковала к себе внимание Чмерковского и Ямы: "У Поляковой достойная конкурентка"

Женя Кот и его жена впечатлили трюком после ее фурора на "Україна має талант": "Идиллия!"

Виктор Павлик неожиданно высказался о скандале между бывшей и нынешней женами: "Павла не вернуть все-равно"

Оля Полякова засветила на редких фото мужа, который на 15 лет ее старше: "Вампир? С каждым годом молодеет"

Звезда "Орел и решка" Андраде в необычном наряде покрасовалась на улице: "Стильненькая Мишелька"

Остапчук обратился к украинцам после скандала из-за вечеринки в День памяти жертв голодоморов: "Я не могу..."

Репетиция к концерту Алины Гросу едва не закончилась трагедией для певицы: "Выпаду сейчас! Спустите!"

Всплыли новые факты о съемках клипа "Бумбокс", в котором появилась бывшая Хлывнюка: "Не удалось избежать..."

Показать еще