"Эктор, не готовьте то, что не знаете": Хименес-Браво оконфузился из-за чебурека

Шеф-повар поделился рецептом
Читати українською
эктор хименес-браво грустный, скрин

Главный судья "МастерШеф" Эктор-Хименес Браво поделился в сети рецептом

Как передает Politeka.net, Эктор Хименес-Браво является известным ресторатором и шеф-поваром. Он прославился в Украине благодаря своей работе в шоу "МастерШеф", где он уже 11 сезонов остается главным судьей. Эктор активно ведет социальные сети, где делится рецептами и моментами из жизни.

На этот раз Хименес-Браво поделился новым видео на своей странице в Инстаграм. На видео он показывает рецепт чебуреков.

"Настоящий чебурек
Ингредиенты:
– Мука — 400 гр.
– Вода кипяток — 200 мл.
– Соль — 10 гр.
– Сахар — 20 гр.
– Водка — 30 гр.
– Масло растительное — 30 гр.

– Фарш говядины или баранины — 800 гр.
– Лук репчатый — 1 шт.
– Чеснок — 2 зубчика.
– Кинза — 20 гр.
– Вода — 100 гр.
– Соль — 4 гр.
– Перец черный — 3 гр.

Фарш смешать с мелко рубленым чесноком, луком и кинзой, солью и перцем, активно перемешать и добавить воды. Фарш должен быть слегка жидковатым.

В воде растворить соль и сахар и поставить на огонь, в муку влить кипяченую воду, масло и водку. Замешать тесто и дать ему отдохнуть в холодильнике в течение 1 часа.

От теста отрезать небольшой кусочек и раскатать как можно тоньше, выкладываем фарш и формируем чебурек, вилкой залепливая края.

Можно пожарить во фритюре, а можно обжарить на сухой сковородке или запечь. Мне больше нравится 2 вариант, он менее жирный и все такой же вкусный.
Приятного аппетита!", - поделился шеф-повар.

Поклонники Эктора отреагировали негативно и оставили ему множество комментариев: "Это не чебуреки", " У меня лучше! Но Эктора", " Пардон,но Это точно не крымский чебурек", " На 800 гр. мяса всего одна луковица? Эктор, не готовьте то, что не знаете - при всем уважении. Чебуреки любят сочный фарш, а это - побольше лука,соль,перц,вода и ни какого чеснока, тем более!"

Ранее сообщалось, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" со своей любимицей на руках сообщил радостную новость: "Для Украины!"

Также, счастливый Хименес-Браво показал свою любимицу сразу после душа: "Искусство"

Politeka рассказывала, "Мастер Шеф" 11 сезон, Хименес-Браво сильно разнервничался из-за победителя: "Я много думал…"



Каким должно быть давление в шинах вашего автомобиля: важные советы

Как отполировать фары автомобиля в домашних условиях: вы удивитесь прозрачности света

Что должно быть в автомобиле перед дальней поездкой: проверьте этот список вещей

Когда нужно менять масло в двигателе: нужно считать не километры, а часы

Как узнать, что вам хотят продать автомобиль-утопленник: полезные советы

Как продлить работу дворников на вашем автомобиле: новые покупать не придется

Как сделать салон автомобиля намного удобнее: хитрости опытных автомобилистов

Как узнать настоящий пробег вашего автомобиля: хитрости, о которых не все знают

Как подготовить автомобиль к весне: важные советы, которые должен знать каждый

Не обязательно ехать к мастеру: как самостоятельно убрать царапины на автомобиле

Это конец: тарологиня рассказала, в каком состоянии авиация и флот россиян

Дарина Фрейн рассказала, закончит ли войну в Украине Трамп и нужен ли он миру

Как закончится война в Украине: Дарина Фрейн дала прогноз

Чтобы не попасть в беду: что нужно проверить в машине перед дальней поездкой

Как подключить телефон к автомобилю, чтобы слушать любимую музыку: важные советы

Комиссия атлетов НОК Украины обратилась к МОК: Почему Исинбаева, имеющая звание майора российской армии, сохранила должность в организации

"Гнида!": Стас Боклан на сцене "Квартал 95" смутил Тину Кароль своим поведением

Правила выезда за границу изменились: как работает новая система и кого не выпустят

Никакой войной футбол в стране, в душах людей, и тех, кто играет, и тех, кто болеет, убить невозможно, - Артем Франков

Показать еще