Нежная творожная запеканка без сахара: простой рецепт от звезды "Мастер Шеф"

Участник кулинарного шоу "Мастер Шеф - 13" Артем Горбенко показал, как приготовить вкусную и полезную творожную запеканку без добавления сахара.

Это идеальный десерт для тех, кто хочет здорово питаться и следит за фигурой.

Чтобы приготовить вкусную и полезную творожную запеканку, звезда "Мастер Шеф" использует:

• творог (нежирный или 5%) – 400 г
• яйца – 2 шт.
• мука овсяная – 3 ст.л.
• мед или стевия – 1-2 ст.л. (по вкусу)
• йогурт натуральный без сахара – 2 ст.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• ваниль или корица – по желанию

Подавать творожную запеканку участник "Мастер Шеф" советует с клубничным соусом, для приготовления которого нам понадобится:

• клубника замороженная – 100 г
• розмарин – веточка
• мед или стевия – 1 ст.л. (по желанию)

В миску выкладываем творог, яйца, йогурт, подсластитель и перебиваем блендером до однородности. Далее участник "Мастер Шеф" добавляет муку с разрыхлителем и перемешивает творожную массу до однородности.

Творожную массу выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом или смазанную кокосовым маслом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут запекаться до румяности.

К творожной запекане участник "Мастер Шеф" Артем Горбенко готовит клубничный соус. Для этого в кастрюльку выкладываем замороженную клубнику, добавляем веточку розмарина и прогреваем на медленном огне. По желанию добавляем мед или стевию. После этого веточку розмарина достаем, а клубнику перебиваем блендером до однородности.

Последние новости Украины:

Салат "Оливье" по-новому: победительница "Мастер Шеф" дала оригинальный рецепт.

Соленый чизкейк с крабовыми палочками: рецепт простой и супервкусной закуски.

Банановые панкейки для завтрака: простой рецепт от звезды шоу "Мастер Шеф" и "Супермама".