Зірка "1+1" Марічка Падалко розкрила рецепт незвичного десерту, вау-ефект гарантований: "Тут дуже важливо..."

Ведуча ТСН на телеканалі "1+1" Марічка Падалко вирішила поділитися рецептом смачного десерту

Улюблениця глядачів, як виявилося, не тільки зірка на телебаченні, але і на кухні, передає Politeka.net. Ведуча новин вирішила розкрити рецепт смачного десерту в своєму Instagram.

"Легкий, весняний десерт, який можна і готувати, і їсти з дітьми через безпеку його інгредієнтів. А WOW-ефект, коли буде різати "торт", гарантований! У народі його називають "бите скло"", - поділилася Марічка.

Отже, знадобляться:

• 600 гр сметани (20-30% жирності);
• три види різнобарвного желе;
• желатин, 25 гр (для згущення сметани).
• цукрова пудра (на смак)

Приготування:

Желе приготувати за інструкцією. Збити сметану з цукровою пудрою.

Ємність з готовим желе опустити на кілька хвилин в гарячу воду. Потім перевернути на дошку і нарізати кубиками. Готуємо желатин (вистачить 100-150 мл води) і з'єднати зі сметанним кремом.

Далі потрібно швидко об'єднати в "торт", адже желатин починає застигати:

а) можна або все змішати в мисці, де готували сметану;

б) або ж викладати шарами в форму.

Замість форми все може застигнути у звичайній мисці (салатниці).

Даємо торту загуснути в холодильнику, далі знову опускаємо ємність в гарячу воду на кілька хвилин і перевертаємо на тарілку. Тут дуже важливо не поспішати! Краще нехай він трохи "потече", ніж поспішити перевернути, і частина, яка вже "відійшла" від миски, під своєю вагою впаде в тарілку, а частина, не встигла "відійти", залишиться у формі.

Якщо поки відігрівали десерт, сметана трохи потекла в желе, ви можете ватним диском, змоченим в теплій воді, обережно очистити «скло».